Pages - Menu

5 Kasım 2013 Salı

Adak Nedir Adak Adamanın Tarihçesi



Adak Adamak ve Adak Türleri
 Adak ; Bir isteğin bir dileğin yerine gelmesi, veyahut bir korkunun giderilmesi için Tanrıya karşı yapılan vaattır. Tanrıya karşı bir adak adama geleneği çok eski çağlardan gelmektedir. En eski dinlerden en yeni dinlere kadar adak adama geleneği vardır. İnanışa göre insanın kaderi tanrının ellerinde idi onun gözüne girmek ve daha yakın bulunmak için adak adamak gelenek olmuştur. Bu inanışta adak olarak hayvan,insan ve hatta özevlat bile adak edilirdi.
        Eski türk boylarında en büyük adak attı. Araplarda ise islamiyeti kabul etmeden önce evlat kurban etmeyi gelenek haline getirmişlerdi.
        Eski yunanistan'da da adak adama gelenği vardı.Truva ( Troia ) savaşı esnasında Agamemnon, bir söylentiye göre denizdeki büyük fırtınanın dinmesi, başka bir rivayete göre ise rüzgarın çıkması için kızı iphigenia'yı Fırtınalar tanrıçası Artemis'e kurban etmiştir. Müslümanlık gibi gelişmiş dinlerin ortaya çıkıp benimsenmesiyle, insan kurban etmek gibi vahşiçe adaklar da ortadan kalkmıştır.
       Bu gün adak olarak kurban kesmekte, kutsal kitaplardan ayetler okunmaktadır. Kutsal mekanlara mum dikmek ve ziyaret'te bulunmakta adaklar arasındadır. Dinimizde en değerli adaklar ise yetimleri doyurmak, yoksulları giydirmek zora düşüne yardımcı olmak en büyük sevap adaklarındandır.

Adaçayı Nedir Nelere İyi Gelir



Adaçayının Faydaları Nelerdir
Ballıbabagillerden olan adaçayı bitkisi mavi çiçekli,boz yapraklı, güzel kokulu bir bitkidir. Yer yer boyu bir (1) metreyi bulur. Özellikle güneş gören yamaçlarda yetişir. Bahçelerdede kolaylıkla yetişir ve yerini sever. Çok eski devirlerden beri şifa veren bitkiler grubunda yer almaktadır.
Adaçayının yaprakları kurutulup kaynatıldıktan sonra ateşli hastalara verilince ter söktürücü rahatlatıcı bir etki yapar. Kaynatılarak elde edilen bu su boğaz iltihaplarını iyi etmekte, gargara olarak da kullanılılr. Anadolunun hemen hemen bütün kesimlerinde yetişen adaçayının pek çok çeşidi bulunmaktadır.

3 Kasım 2013 Pazar

En Lezzetli Domates Çorbası Nasıl Yapılır



Domates Çorbası Nasıl Yapılır

Domates Çorbası Yapmak İçin :
MALZEMLER :
* 4 ve 5 Adet domates
* 1 ( Bir ) çorba kaşığı un
* 1 ( Bir ) çorba kaşığı tereyağı
* 2 ( İki ) su bardağı süt
* 2 ( İki ) su bardağı su
* Tuz, karabiber
En Lezzetli Domates Çorbasının
YAPILIŞI  :
Çorbamız için almış olduğumuz 4 veya 5 adet domatesi bir güzel rendeliyoruz. 1 çorba kaşığı tereyağımızı tenceremizde eritiyor ve unumuzu kavuruyoruz. Rendelenmiş olarak hazırladığımız domatesleri ekliyoruz. Sütümüzü suyumuzu ve tuz ilavemizi yaptıktan sonra orta ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynamaya başladıktan 3-4 dakika sonra tenceremizi ocaktan alarak karabiber ilave ederek sıcak olarak servis yapıyoruz.
Tavsiyem rendelenmiş kaşar peyniri bu çorbanın olmazsa olmazlarından afiyet olsun.